Větrníky s likérovou šlehačkou
Na přípravu budeme potřebovat větrníčky z odpalovaného těsta, které jsme nechali vychladnout a rozkrojili jsme je na poloviny.
Suroviny na šlehačkovou náplň (20ks):
6 dl smetany ke šlehání
2 ztužovače šlehačky
4 lžíce vaječného likéru
Postup:
Smetanu se ztužovačem šlehačky vyšleháme do pevna a jemně zašleháme vaječný likér.
Dohotovení:
Horní poloviny větrníčků polijeme čokoládou, spodní poloviny naplníme šlehačkovou náplní a následně obě poloviny spojíme.